Brombeere ‘Blauer Riese’ – Kleine Gartenforscher

Auch Räubermänner zeigen gerne ihre süße Seite!

Wenn der Spätsommer ins Land rückt, dann schleicht ‘Blauer Riese’ durch den Garten! Groß ist er, von dunklem Gemüt und wenn er seinen Räuberbau noch nicht verlassen will, dann wehrt er sich mit aller Kraft dagegen und ist richtig sauer! Ist er allerdings bereit dazu, dann zeigt er seine süße Seite!

Nein, die Rede ist nicht von einem Märchen, sondern von unserer Brombeere ‘Blauer Riese’. Diese Beeren wollen erst geerntet werden, wenn sie wirklich reif sind. Wie kleine Gartenforscher das am besten erkennen? Da gibt es einen Trick! Sind die Früchte schon dunkel, lassen sich jedoch nicht vom Zapfen ziehen, sind sie unreif und richtig sauer! ‘Blauer Riese’ verlässt seine gemütliche Stätte eben nur, wenn er will. Also, Geduld! Sobald sich die Beeren ganz widerstandslos abnehmen lassen, ist unser ‘Blauer Riese’ bereit für neue Abenteuer. Dann sagt er “Ja” zu süß-säuerlicher Marmelade oder ist fruchtiger Begleiter zu Vanilleeis. Erfrischend verlockend ist er auch an der Seite von Milch, Zitronensaft und Quark. Was man daraus wohl zaubern kann? Gelüftet wird das Geheimnis, wenn der Räuber in sein neues Revier einzieht! Dieses sollte übrigens sonnig bis halbschattig sein. Ansonsten ist er anspruchslos, ganz wie es sich für einen Räuber gehört!